咖啡对人的影响有别有研究者对10万多人进行为期

咖啡对人的影响男女不同

一些研究人员对超过10万人进行了10年的跟踪调查后得出结论，喝太多咖啡会增加心脏病的发病率。 男性心脏病发病率将增加约30%，女性则远高于男性，为60%。 咖啡对女性也有其特殊的影响。 比如，咖啡很容易导致女性不孕，也很容易引起妊娠高血压综合症。 对孕妇腹中的胎儿和哺乳期妇女的婴儿有害。 对中老年妇女的健康也有害。 骨头不好等等。

咖啡对人的好处和坏处因用量而异

咖啡对心脏有益还是有害？ 专家认为，这与喝咖啡的量有关。 有数据显示，每天喝1-2杯咖啡的人（一个咖啡杯的容量为12-16盎司，1盎司为28-29毫升，即一个咖啡杯的容量为336-480毫升） ）比不喝咖啡的人要好。 人们患心脏病的可能性较小，但每天喝超过5杯咖啡对心脏不利。 咖啡量对健康的影响似乎与酒精的影响相似。

如何健康地喝咖啡，就是最大限度地发挥咖啡的健康功效：

1.喝点咖啡可以预防偏头痛

在进行自我保健时，咖啡中的咖啡因可以帮助预防偏头痛。 偏头痛是由脑血管扩张引起的。 当出现某些迹象时，喝一杯咖啡。 咖啡因的血管收缩作用可以有效预防偏头痛。 咖啡中所含的咖啡因在临床医学上常被用作药物。 例如，感冒药中含有咖啡因作为辅助镇痛剂。

注意：如果有偏头痛症状的人喝太多咖啡，咖啡因失去作用，血管可能会扩张，导致症状恶化。 患有偏头痛的人应该将每天喝咖啡的量限制在 1-2 杯。

2、用50ml水冲泡10克咖啡粉，味道最鲜美

在制作咖啡的过程中如何才能最大限度的利用咖啡的有效成分呢？ 只需要用50毫升的水冲泡10克咖啡粉，就可以利用99%左右的有效成分，而且这样冲泡的咖啡比例合适，特别美味。

3.什么时候喝咖啡最好？

疲劳时喝咖啡可以防止身心疲劳。 当人们因运动或脑力劳动而感到疲倦时，腺苷作为能量代谢的产物会逐渐在大脑中积累，使人感到疲倦。 如果此时喝咖啡，咖啡因会取代腺苷，附着在大脑中的腺苷受体上，使人不那么疲倦，防止瞌睡。

午睡后喝咖啡，20-30分钟后精神状态就会良好。

白天，人体利用咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧； 晚上睡觉时，它会分泌褪黑激素来抵抗，达到抗衰老的效果。

注意：咖啡因会刺激胃酸过度分泌，所以胃酸过多的人应少喝咖啡，并且注意不要空腹喝咖啡。

4.添加一些牛奶，使咖啡因吸收更稳定。

益处：

喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中的苦味和酸味，但黑咖啡却让人感觉有点头疼。 这时可以添加牛奶和糖来改善口感，同时又不影响保健特性。

咖啡中加糖或牛奶不会影响多酚的吸收。 一勺含糖​​5克左右的咖啡，基本上不会影响血糖，也不会阻碍咖啡的燃脂效果。

咖啡的缺点

1.紧张时制造混乱

咖啡因有助于提高警觉性、敏感性、记忆力和注意力。 但喝比平时多的咖啡会产生相同剂量的兴奋剂，从而引起紧张。 对于容易患焦虑症的人来说，咖啡因会加重手心出汗、心悸和耳鸣等症状。

2、加重高血压

由于咖啡因本身具有镇痛作用，因此经常与其他简单的镇痛药混合使用。 然而，如果你长期大量摄入，如果你已经患有高血压，大量摄入咖啡因只会让你的病情更加严重。 咖啡因本身就会导致血压升高，如果再加上情绪压力，就会产生危险的协同效应。 因此，有高血压风险的人在工作压力大时尤其应避免饮用含咖啡因的饮料。 。 有些常年有喝咖啡习惯的人认为自己对咖啡因的影响免疫。 然而，这种情况并非如此。 一项研究表明，喝一杯咖啡后，血压可在长达 12 小时内升高。

3、诱发骨质疏松

咖啡因本身具有良好的利尿作用。 如果长期大量喝咖啡，很容易造成骨质流失，对骨量的保存产生不利影响。 对于女性来说，它可能会增加骨质疏松症的威胁。 但前提是平时食物中钙质不足的人，或者不经常运动的人，加上绝经后的女性，会因为缺乏雌激素而导致钙流失。 这些情况再加上大量的咖啡因，可能会对骨骼造成威胁。 如果能适量享用，还是可以避免因噎食而吃的。

几类人不宜喝咖啡

1、对咖啡有不良反应的人

紧张、焦虑、头痛、烦躁、神经衰弱、抑郁、精神不振时慎饮。

2.有焦虑或恐慌史的人

咖啡会加剧易感人群的焦虑并引发恐慌。

3.孕妇及哺乳期妇女

大量饮用咖啡可能会对胎儿和婴儿造成伤害。

4、中年女性

中年女性应避免长期、大量饮用咖啡，否则容易对心脏造成损害。 日常饮食中钙摄入不足，运动量少，且正处于更年期。 应尽量不喝咖啡，否则会增加骨质疏松的风险。 危险。

5、胃炎、胃溃疡患者

咖啡会刺激胃肠肌肉，尤其是胃溃疡急性发作期间，因此应避免喝咖啡。

6.肝病患者

肝病患者喝咖啡要注意两点：一是量要少，每天至少喝一杯；二是量要少，每天至少喝一杯；二是喝咖啡要注意。 第二，晚上之后不要喝。 这是因为对于患有肝病的人来说，咖啡在体内停留的时间较长。

花点时间适量饮酒

咖啡适合早餐和午餐后饮用，因为它可以促进胃肠蠕动，帮助消化，分解高热量和高脂肪食物。 晚上最好不要喝咖啡，以免影响睡眠。

咖啡含有咖啡因，因此应适量饮用，最好每天1-2杯。 经常喝咖啡，尤其是大量喝咖啡，会把你推入高血压患者的行列。

喝咖啡的注意事项

1、正式喝咖啡之前，先喝一小口冰水。 冰水可以帮助咖啡的味道淋漓尽致地显现出来，让舌尖上的每一个味蕾都做好充分准备去体验咖啡的美味。

2、咖啡请趁热喝，因为咖啡中的单宁在冷却过程中很容易发生变化，使味道变酸，影响咖啡的风味。

3、感受“不加粉”时咖啡的风味。 每一杯咖啡都需要五年的成长才能开花结果。 经过采收、烘焙等复杂程序，由咖啡师精心调制而成。 因此，喝咖啡时，应先趁热喝一口不加糖或奶精的“黑咖啡”，记住咖啡的原味，然后加入适量的糖，再喝一口，再加入奶精。

按照以上流程享用一杯好咖啡，不仅可以让您体验到咖啡的不同味道，还有助于提高您欣赏咖啡的能力。

咖啡可以消除我们的疲劳。 你知道日常生活中如何健康饮用吗？