写实或者抽象的糕点名字都是怎么来的？

中国人对美好事物的向往，往往通过故事赋予美食。 可以说，可以写一篇关于糕点的命名和故事的故事。

接下来，刀哥就来盘点一下现实或抽象的糕点名字是怎么来的。

1、吉祥如意的寓意：枣糕

枣花糕起源于枣糕。 是的，下图就是枣糕。

红枣在古代就被称为“木本食品”，红色还代表喜庆，寓意吉祥、吉祥、幸福、早生贵子。

清代中后期，枣花糕在传统糕点枣花糕的基础上增加了刀工，以枣为馅，呈盛开的枣花形状，花瓣数8-12片，花瓣边缘为白色酥皮，和枣泥馅。 它是心脏，花中间的红点是花蕊。

2、救了乾隆的雪白点心：云饼

乾隆皇帝虽然忙于国事，但这并不影响他是一位经验丰富的旅行专家。 只有在旅途中留下一些东西，才能表明他来过这个地方，比如“xxx来这里旅行”，乾隆也不例外，但乾隆先生擅长写碑文和诗词，云片糕就是由此得名。乾隆皇帝所为。

乾隆下江南时，定居在当地一个富有的盐商家里。 乾隆在窗外欣赏雪景，心情舒畅，灵机一动，写诗道：“一首又一首，三首，四首，五六首，七首，八首，九十首……”，但是第四句话他没能说完。 ，此时，盐商向乾隆献茶。 乾隆一看，果然就是他想要的。 他趁着喝茶的时间被打断，掩饰了自己的尴尬。

这时，他的目光完全被两盘同样的糕点吸引了。 这糕点是一盘小长方体，全部切成薄片，晶莹洁白。 一时忘了用筷子，就用手夹起了两片。 我尝了一口，发现又甜又软，连连称赞：“怎么这么好吃？真好吃！”

他一块一块地捡起来，吃了十多块后，向盐商询问糕点的名字，才知道这只是一种祖传的小吃，没有名字。

乾隆想了想，突然想起自己还没有念完的那首诗：“哇！这糕点的颜色和形状是不是就像外面飞舞的细雪花一样？依我看，我就送这糕点一份礼物吧！” ‘雪花蛋糕’！” 盐商闻言，连忙磕头致谢。 随后，他赶紧将书房的四件宝贝带回家中，请皇上为其命名。 乾隆高兴极了，写得不小心，把“雪盘糕”写成了“云片糕”。

3、“明星效应”带来的变化：月饼

月饼最初并不叫月饼。 它们最初是一种进口的蛋糕类食品。 汉朝时，皇帝派张骞出使西域。 他带回了芝麻和核桃，于是就有了一种用核桃仁填馅的圆饼，叫“胡饼”。

在唐代，相传有一个中秋之夜，月亮升起时，唐太宗与杨贵妃一起赏月，在明亮的月光下吃胡饼。 吃着吃着，太宗突然说道：“这月饼的名字怎么这么难听？” 一旁的杨贵妃为了讨好皇帝，说道：“还是叫月饼吧！”

从此，月饼的名声就传开了，月饼的制作也越来越精细，品种也越来越多。

4、评书社里有一位常驻的大哥：郝国奎

锅盔的由来很有趣。 目前流行三种理论：

第一个理论与装甲有关。 据说，秦朝行军时，他们都配备了厚厚的“墩饼”。 为了方便搬运，战士们把打孔的糕点用绳子绑起来，像匕首一样背在背上。 蛋糕刚好覆盖了胸部和背部。 ，能为战士们抵挡子弹，所以战士们昵称它为锅盔。

第二种说法与诸葛亮有关。 诸葛亮烧了博望后，给关羽传话，帮助关羽“饷兵，取得军心”：“多用干面粉，加点水拌匀，拌成硬块”。 ，放在大锅里煮，用食物当头盔，饷士兵。” 后来锅盔也在北方广泛流传。

第三种说法是，唐朝官兵为武则天修建乾陵时，因士兵人数众多，耽误了吃饭，所以有的士兵将面团放入头盔中，在殿中烤成饼。火。

无论哪个版本，锅盔的命名都是很现实的。 我们都看到了锅盔的现实意义，也从这些口头典故中对古人的生活有了一点了解。

山楂锅盔因其形似锅盔而得名。

5、形似古墨：墨子苏

一听到这个名字，你就会想到墨子。 事实上，墨子宿与墨子没有任何关系。

墨子糕是清朝光绪年间发明制作的。 事实上，墨子糕的成品色泽深邃，油润细腻，香甜浓郁，形似古墨，故名墨子糕。

6.糕点大师独创：太师糕

据老糕点师介绍，这种糕点是商代纣王太师文种发明的。 武王伐纣时，纣王派太师文种率兵抵抗。 文仲做了一个甜饼作为行军的干粮。

后来这种糕点流传到民间，被称为太师糕。 文种因此被尊为糕点业的创始人。

太师糕配上一杯热茶吃，十分大气。 太师糕饼皮酥脆，味道香浓，甜咸俱全。 是文人雅士、友人必备之物。

7. 中式点心，音译名：沙琪玛

又名“沙琪玛”或“萨琪玛”，刀哥第一次看到沙琪玛这个名字的时候，还以为这不是中国古代的小吃。 名字听起来和拿破仑蛋糕很像，像是音译过来的外国甜点。

沙琪玛这个名字确实是音译。 沙琪玛起源于清代关外三陵祭祀之一。 沙其玛是满语的音译（音译：sacima）；

满人入关后，流行于北京，成为京味四时糕点之一。 这是当时重要的小吃。 沙琪玛这个名字一直流传至今。

古代糕点的名称有很多，刀哥只列出了其中一小部分。

小伙伴们，如果你有什么有趣的糕点名字，请告诉刀哥吧~

婺城的霜米香，浓郁收于喉咙，唇齿忙活。

搓、蒸、烤的做法层出不穷，稻香村的岁月就这样过去了。

从此，世间万千滋味，稻香村陪你品尝。