茅山游玩万万不能错过的金坛茅山美食

金坛茅山的许多地方美食均采用纯天然食材制成。 用这些天然食材特制的特色养生美食，是来茅山一定不能错过的！

食物隐藏着生活态度

茅山菜·道家菜馆将“文化+餐饮+旅游”的现代休闲模式融入经营，面向宾客，立足茅山，别具一格。 茅山菜·道家菜以茅山当地特色食材和原料为基础，以返璞归真、养生为理念，以茅山地区传统民间饮食习俗为载体，运用当地传统烹饪技艺，将各种茅山美食上了餐桌。 餐厅的每道菜品都是茅山文化与健康膳食的完美结合。

茅山仙鸡

山

金坛茅山盛产竹林鸡。 山脚下是著名的古代岩盐产地。 当地居民利用地产食材，在当地健康理念的指导下，用岩盐烤竹林鸡。 肉质细嫩多汁，酥脆香浓，吃起来就是一种享受。 它是仙人，所以被称为茅山仙鸡。

茅山太极饭

路

茅山植物种类丰富，其中楠竹被当地人用作食用染料。 据说，用南珠叶的汁液给糯米染色，煮成黑米。 “太极八卦”是简单的唯物主义思想的对立统一规律的象征。 它是白米和黑米的对称组合，巧妙地制成可食用的太极八卦图。 这种“茅山太极饭”更加形象地体现了道教的精髓。

签到茅山

保持

茅山的许多道观都是人们追求幸福生活的祈福场所。 这种祝福往往以求算命的形式来进行，每个人都希望得到文字完美的签名。 为了顺应道士们共同的美好愿望，道观将外形相似的大春卷和太极包子放在锅边，加上上面的签名，形成一道美味佳肴，满足道士的心愿。寻求财富的人。 因此，这道菜被命名为“茅山上竹”。

宾客隐匿茅山美食，桃生有半日闲暇。

宴宾客，宴茅山。