宜宾美食将全部编入《美食宜宾》特色美食画册

所有宜宾美食都将收录在《美食宜宾》中。 （记者曾江摄）

宜宾新闻网7月4日电（记者曾江）宜宾小吃自古闻名于世。 长宁竹荪、沙河豆腐、李庄白肉、双河凉糕……除了宜宾烧面，你觉得宜宾最爱的是什么？ 什么是食物？ 近日，宜宾市商务局组织编制印制了《美食宜宾》特色美食旅游宣传册，其中收录了宜宾五十种著名特产和十种著名小吃。 还介绍了宜宾优秀的旅游产品和具有代表性的酒店。 爱吃爱玩的朋友再也不用担心在宜宾怎么吃喝玩乐了。

今年8月，由宜宾市政府、四川省旅游局共同主办的“2015四川国际文化旅游节”（以下简称“文化旅游节”）将在宜宾市举办。 为推介宜宾、推介宜宾美食，推动宜宾旅游餐饮业发展，配合本次文化旅游节，宜宾市商务局牵头编制印制了《宜宾美食》。

《食品宜宾》规范按照专家评审意见和宜宾市政府批准意见执行，印数2000份。 包含内容有：河鲜宴、全竹宴、豆腐宴、山熟宴、苗家宴； 宜宾市政府命名的50道宜宾名菜和10道宜宾名小吃； 宜宾优秀旅游产品及代表性酒店宾馆酒店及宜宾美食地图。 整个介绍采用了图文结合的方式。

宜宾当地特产也将包括在内。 （记者曾江摄）

“宜宾每个地区都有自己的地方风味，我们通过图文结合的方式，绘制了一幅宜宾美食地图，让人们有更清晰的认识。” 参与编译印刷的宜宾市商务局副调研员张晓庆说。 记者从设计印刷方案中了解到，《美食宜宾》画册的摄影来自于专业摄影师，文字则根据美食本身和人文内涵进行撰写。