3·15晚会曝光的假“泰国香米”事件及后续

食友网讯 3月13日至3月19日，食品行业舆情信息包括：3月15日晚会曝光的假“泰国香米”事件及其后续； 广东多家腌菜工厂的生产流程和肮脏环境被曝光； 不少知名餐厅都被曝厨房乱象； 火锅店、麻辣烫店面临缺货问题； 官方报道称，黄金鲍鱼是用硼砂浸泡的； “直播间养殖虾当野生虾卖”引发热议； “一斤皮筋卖了”“收螃蟹几百元”引人关注；“知名火锅店要求你点锅底”登上热搜。

3月15日晚会曝光的假“泰国香米”事件及后续

3月15日，央视3.15晚会曝光了安徽省多家企业利用香精勾兑“泰国香米”对外销售、欺骗消费者的违法行为，引发社会关注。

据悉，这些大米产于安徽，与泰国香米无关。 只要在大米中加入几滴香精，就会散发出独特的香味。 这种大米一年可销售1000多吨。

事件曝光后，涉事企业所在监管部门连夜采取行动。

针对安徽省3家大米生产企业生产销售假香米问题的曝光，安徽省市场监管局迅速行动，合肥、淮南等市场监管执法人员赶赴现场调查处理。处理问题。 安徽省市场监管局已派出专门人员前往两市进行现场指导。 淮南市市场监管局连夜前往安徽寿县永良米业和淮南楚丰工贸有限公司开展执法检查，将依法依规处理案件。 肥东县市场监管、公安等联合执法大队已查封安徽祥旺粮油食品公司，现场查封了所有大米等原材料。 该公司法定代表人已被公安机关传唤。 合肥祥旺粮油食品科技有限公司仓库内的泰国茉莉香米包装信息显示，生产企业为深圳市中升粮油有限公司。深圳市市场监管部门已启动快速现场查处。对公司进行检查，并随时通报后续情况。

针对上海浪丰香料有限公司、上海丰蜜实业有限公司涉嫌非法加工香料一事曝光，上海市市场监管局高度关注，立即要求相关区市场监管局进行调查。 浦东新区市场监管局组织执法人员连夜对涉案企业进行现场检查，询问工作人员，检查企业证照、仓库、票据、原材料等，目前正在进一步调查中，如有对违法行为一经发现，将依法严肃查处。

此外，针对“3月15日”晚会的曝光，郑州、廊坊、武汉、南京等地市场监管部门也已行动起来，开展全面排查，目前尚未发现生产等违法行为。以及销售假香米。

广东曝光多家腌菜厂生产流程和环境脏乱差

3月15日，“某知名橄榄蔬菜企业生产环境触目惊心”、“汕头工人再现赤脚踩泡菜”等话题登上微博热搜，引发网友关注。

据悉，3月14日晚，有媒体曝光了广东汕头市部分腌菜工厂令人震惊且肮脏的生产流程和生产环境。 视频显示，在潮汕知名酸腌菜生产企业汕头市龙湖区外沙金桂果蔬腌制厂，工人穿着水鞋踏入酸洗坑，并向酸洗坑内吐出白色异物。 还有一些泡菜厂工人在处理酸菜时抽烟，掉落在地上的泡菜直接扔进盒子里。 在南社村的一家食品公司，工人们赤脚踩在高良姜上，高良姜将被用来给酸菜调味。

此外，作为潮汕地区家喻户晓的小菜、酸菜的延伸的特殊品种“橄榄菜”也未能幸免。 视频还曝光了汕头市知名橄榄蔬菜公司玉蕾的生产环境脏乱差。 视频显示，路边堆放的菜叶中混杂着一次性餐盒、烟头和塑料袋。 很多菜叶都变黑了，散发着腐臭味，苍蝇飞来飞去。 然而，这堆垃圾叶却是制作橄榄的原料。 接下来，它们可能会经过二次加工，变成包装精美的橄榄并进入市场。

事件曝光后，当晚9点左右，汕头市市政监察局、龙湖区市政监察局连夜赶到现场，取样、查封鱼蕾等多家潮汕泡菜生产企业； 某电商平台玉蕾食品旗舰店内的产品已全部下架，客服表示正在“下架整顿”。 针对工人赤脚踩高良姜的问题，涉事商店相关人员表示，踩高良姜的人并非工作人员，而是销售高良姜的老板。 被踩过的高良姜并没有用于产品中。 目前正在配合执法部门抽查，需要等待抽查结果。

多家知名餐厅被曝厨房乱象

3月15日期间，网红餐厅“蓝蛙”、“坂田瑶烤鱼”均被曝厨房混乱。

3月15日，“记者卧底曝光网红餐厅蓝蛙厨房乱象”的话题登上微博热搜。

据悉，有媒体曝光了网红西餐厅蓝蛙（北京友唐购物中心店）厨房乱象。 记者深入蓝蛙厨房发现，制作沙拉的水果发黑且腐烂； 随意更改成分保质期标签的； 抹布不分先后，擦完刀具后擦垃圾桶； 清洗蔬菜等之前，将拖把桶放入海鲜池中。

对此，3月15日，北京市朝阳区市场监管局针对“记者卧底揭露网红餐厅蓝蛙厨房乱象”的曝光内容，开展了相关执法检查。 在“蓝蛙”餐厅油堂购物中心店（蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司北京朝阳门分公司），执法人员要求该店立即暂停营业整顿，自第三日起停止经营活动。当事人订餐平台，对涉嫌经营超出保质期食品等问题的，将予以查处。

此外，朝阳区市场监管局立即对辖区内剩余9家“蓝蛙”餐厅开展全覆盖执法检查，检查店内原材料进货检验、设备设施使用、食品标签和厨房环境等。同时，我们将与检测机构合作，对食品原料进行抽样检测。 根据现场检查，执法人员对发现问题的两家门店（蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司朝阳六分公司、蓝蛙餐饮管理（上海）酒仙桥分公司）展开调查。 ）有限公司）并预约与“蓝蛙”餐厅总部及相关门店的负责人进行了交谈。

3月15日晚，蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司发布声明称，公司高度重视此事，立即成立专案组进行内部自查。 对于类似事件采取“零容忍”态度，并将调查此事。 我们将严肃处理，尽快完善制度实施和监管。 声明还表示，蓝蛙北京悠唐店主动暂停营业整顿，并对店内食品安全问题进行全面排查； 公司还对内部其他门店进行定期和突击检查，深入排查食品安全风险； 并再次对所有门店员工进行食品安全培训，严格指导门店按照标准流程操作。 若发现违规操作，公司将严肃处理相关人员。

无独有偶，3月17日，“半田窑从垃圾桶里捞出食物送给顾客”的话题登上了热搜话题。 被誉为“烤鱼行业领头羊”的半天窑烤鱼也被曝厨房乱象，引发关注。

据悉，有媒体记者进入安徽合肥两家半田窑烤鱼店进行卧底调查，发现厨房使用的鱼食材均为冷冻产品。 许多鱼在解冻后就已经过期，但仍然被送到餐桌上。 有的餐厅领导甚至要求“只要不臭就可以继续用”。 最令人震惊的一幕是，店员把扔进垃圾桶的涮锅捡起来，重新加工，重新端到顾客的餐桌上。 此外，半天窑的热煮菜也有明显的缺点。 120克重的木耳实际上只有76克，160克重的金针菇也只有125克。 除了食品安全问题，两家店的卫生问题也很明显。 擦完地板后，又用毛巾擦桌子。

3月17日，合肥市监察局工作人员表示，工作人员将进行调查，如果确实存在这些问题，将按照各区相关规定进行处理。

3月17日下午，坂田瑶烤鱼相关负责人回应称，深表歉意，已暂时关闭涉事门店。 他们将立即启动全国门店自查自纠。 同时，积极配合媒体和市场监管部门的检查。 开展整改工作。

火锅店、麻辣烫店被曝缺金少粮

过去一周，张亮麻辣烫和多多火锅均被曝出重量不足的问题。

3月12日，“张亮麻辣烫回应店内缺磅”的话题成为热搜话题。

据悉，有博主发布视频称张亮麻辣烫缺斤缺两。 视频显示，一家商店缺少36克去皮产品，而另一家商店夸大了82克产品。 当两个张良麻辣烫品牌受到质疑时，第二次称重返回了实际重量。

3月9日，张亮麻辣烫发布声明称，涉案门店为上海新南街专营店和江川北路专营店。 称重误差主要是由于工作人员操作不当造成的。 目前，上述两家门店已被责令立即整改，并对人员进行重新培训。

无独有偶，3月16日，“咕多火锅少几斤被查”、“咕多火锅道歉”等话题登上了微博热搜。

据悉，3月14日，上海市市场监督管理局执法总队会同市计量检测研究院对当地“凑凑火锅·茶歇”进行了飞行检查。 执法人员选取5道菜肴进行现场称重，发现“凑多肥牛”菜单上标注“150克”，但实际重量为140.43克，偏差为-9.57克； “凑朵和牛”在菜单上标注“200克”，实际重量为177.90克，偏差为-22.10克，涉嫌违反《零售衡器计量监督管理办法》商品”。 同时检查发现，该店用于贸易结算的电子计价秤未经强制检验，涉嫌违反《计量法实施细则》。 针对上述违法行为，执法人员将立案调查。

对此，凑凑火锅方面表示，对近期凑凑火锅(上海打浦桥日月光店)出现的“称重偏差”问题深表歉意。 感谢市场监管部门和媒体的监督，公司对此高度重视。 立即成立专门小组对餐厅进行整顿，严肃处理相关人员，并要求餐厅加强经营管理。

官方报告揭示了硼砂浸泡的黄金鲍鱼

3月14日，有媒体报道，大连一家海鲜加工企业使用禁用添加剂硼砂浸泡金鲍、鲍片等海鲜，引发广泛关注。

对此，3月15日下午，大连金普新区管委会发布调查报告称，3月14日下午接到举报，大连市一家海鲜加工厂涉嫌非法添加非可食用物质。 记者联系后确认，涉案企业为大连中科海鲜开发有限公司。金普新区市场监管部门会同公安机关迅速前往涉案企业调查，查封了该企业。货物和原材料，并进行抽样和检测。 他们还同步对相关人员进行调查取证，并委托专业机构连夜对样本进行检测。 3月15日上午，检测结果显示，该公司加工的“黄金鲍鱼”（俗称国外进口螺蛳、非本地鲍鱼）含有硼酸，该公司涉嫌非法添加非食用物质。食物。

根据调查结果，市场监管部门立即对涉事企业进行关闭，将相关产品下架，召回已销售产品，并对企业及相关责任人员依法给予行政处罚。 公安机关已立案侦查，将坚决惩处危害人民健康的违法行为。 同时，纪检监察机构对监管部门涉嫌失职、失职的情况展开调查。 后续处理情况将及时通报。

“直播间养殖虾，当野生虾卖”引热议

3月15日，“东方精选养殖虾变野生虾”话题登上热搜，引发网友热议。

据悉，江苏王先生在东方精选购买了号称“100%野生捕获”的对虾，却发现其实是养殖虾。 投诉半年无果后，王先生选择起诉。

针对上述情况，东方精选直播间回应称：“我们发现这家供应商（朗海清旗舰店）存在重量不足、份量不足、大虾与小虾混在一起的情况，随后他们补充道”朗海清旗舰店” “海清旗舰店”已被屏蔽。 董宇辉在直播间说的话确实百分百狂野，但我们也被供应商欺骗了。 据了解，王先生与东方精选尚未和解，北京市市场监督管理局已介入。

3月15日晚，东方精选CEO孙东旭在直播间回应“野生虾销售事件”，表示东方精选养殖虾被冒充野生虾的事件发生在去年6月，并非此次事件。目前东方精选自营虾。 当晚，东方精选在官方微博回应直播中涉嫌造假的情况，表示：“东方精选作为企业，会积极解决问题，感谢大家的批评和包容，我们会继续努力，砥砺前行。” ”。

对此，供应商青岛朗海青经贸有限公司负责人表示，其公司当时存在包装印刷错误的情况，经整改后交给东方精选。 不过，东方精选依然展示了整改前的直播间样板。 恰巧被消费者王先生看到。 下单后，他向东方精选寻求赔偿。 事件发生后，该公司多次寻求与消费者沟通解决此事，但消费者要求俞敏洪与其见面，但因无法满足要求，此事被搁置。 随后，消费者起诉这两家公司。 该负责人表示，愿意承担印刷错误问题带来的后果，但并不认同东方精选的甩锅行为。 当时直播间提供的手卡没有问题，正在整理证据澄清。

此外，3月18日，在2023亚布力中国企业家论坛上，新东方创始人俞敏洪承认东方精选犯了错误，但并非故意。 今后要加强制度建设能力，尽可能杜绝此类错误的发生。 如果你犯了错误，你必须改正。 他解释说，“去年东方精选刚刚开始流行的时候，有一家公司联系我们，说他们的虾都是野生的。当时新东方的精选能力不强，所以他们把它们当作野生虾出售，结果出售后不久，我们发现它们不是真正的野生虾，我们立即将其下架。”

“一斤橡皮筋卖几百元”引关注

3月14日，“一斤皮筋当螃蟹卖几百元”的话题引发关注。

据悉，近日，记者走访福建福州、厦门等地的农贸市场发现，大多数梭子蟹都绑着厚厚的红色橡皮筋。 经过随机购买、称重后发现，橡皮筋的重量甚至和螃蟹本身一样重，并以螃蟹价格出售。

针对这一现象，当地市场监督管理部门执法人员已介入调查。 值得注意的是，根据厦门市相关规定，“过度捆绑螃蟹”属于违法行为，捆绑绳重量应控制在水产品重量5%的合理范围内。

“知名火锅店要求点锅底”成热搜

3月14日，“海底捞要求你点锅底”的话题成为热搜话题。

有网友透露，海底捞不能再点四锅水，必须点一锅底。 海底捞全国客服表示，可以订购带水锅的二方锅和四方锅，但锅底至少需要订购一种口味。 如果大家都选了水壶的话，就无法正常下单了。 禁止单点热水壶是今年的新规定，将在全国门店统一实施。 此外，上海一家海底捞店的店员表示，点菜火锅的顾客还很少，但确实有只花几块钱吃一顿火锅的顾客。

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