2024广州精品美食周活动发布会暨精品认证颁奖礼盛大举行
本届活动以米其林、黑珍珠、老字号餐厅、特色餐饮为主。现场还将设有农贸市场、“肉食动物”天堂、醉酒区等街区,以美食之名汇聚品牌嘉年华。活动首日,将邀请1000余名来自全国各地的潮流美食达人现场打卡,从不同角度呈现美食周的各种有趣玩法,为美食找到点赞最高的位置。文创、时尚、旅游、无人机等潮流元素也将融入美食场景,在海心沙打造多元独特的消费体验。广州美食周新简称“GGW”及其视觉标识也在发布会上正式亮相。新视觉形象来自中国顶级时尚品牌形象设计公司Rare Species。稀有物种战略总监权义先生解读了VI形象:感叹号形状的厨师帽,向厨师致敬,对食物惊叹不已。意味着通过美食周活动,广州餐饮将迈向年轻化、国际化舞台,赞颂“食在广州”。国际标识的推出,将进一步在线上线下推广广州的饮食文化和品牌。精品美食周从来不是一个普通的美食市场,而是通过美食为不同品牌赋能。脱颖而出的是GGW组委会成员李海慧女士,她对美食周的时尚投资方式进行了精彩讲解,并讲解了多种富有想象力的跨界创意方案,包括改造城市中轴线走进国风走秀;新增运动与美容相结合的卡积分;向市民展示广州塔下的CITY时尚有趣的新生活;打造美丽“阵营”让品牌制胜、打造快乐消费最大化场景等,向大家展示了一个好吃、好玩、好看的“三好”广州新形象。
本届美食周启动仪式也充满趣味和新意:现场领导与嘉宾共同按下启动按钮后,屏幕上出现了象征“吃遍广州”的吃豆人游戏,并与GGW一起成功“吃”完各类美食后,第二届精品美食周正式起航,踏上充满惊喜的美食探索之旅。精品认证商户荣誉揭晓。在随后举行的精品认证颁奖环节中,表彰了一批优秀的餐饮品牌和食材供应商。 “年度精品酒店”获奖者包括佛山顺德美的万豪酒店、广交会威斯汀酒店、广州万福希尔顿酒店、中国大酒店、广州香格里拉大酒店;在“年度精品食材”类别中,卡卢加鱼子酱、火腿、贝蒂斯橄榄油等5J品牌脱颖而出;餐饮界也是星光熠熠,广州酒家、淘淘居荣获“年度精品粤菜餐厅”,彰显了粤菜文化的深厚底蕴。此外,“年度精品潮菜餐厅”、“年度特色餐厅”等多个奖项也一一揭晓,凸显广州菜的多样性和卓越品质。这些荣誉不仅是对商户辛勤劳动的肯定,也是对广州饮食文化的传承和弘扬。美味的立方体!中华老字号、米其林、黑珍珠共同开启合作新篇章。此次活动还见证了闪耀“星星”、耀眼“钻石”的签约时刻。不少参加去年美食周的客商表示今年继续合作的意愿,并提前与美食周组委会签署了战略合作协议。现场不少受邀客商受到时尚与美食结合的理念启发,立即报名,共同为美食周的国际化、时尚化贡献力量。
当天签约的商户中,不乏中华老字号、米其林、黑珍珠等众多知名餐饮品牌,包括:头家夜粥、头家味螺、发家·潮汕风味、潮粤、悦、华粤亭、还有海承兴。 、西粤·享粤菜、大湾小粤·星奖潮流粤菜、SUSHI HANZO半藏、新兴酒家、小粤、松丰园、至正潮菜、人字拖包包、美团充电宝等。其中四商户、盐口福、淘淘居、广州酒家、文星观·海尤其受欢迎。现场签署了能为品牌带来更多时尚形象尝试的特装展位合作协议。老字号、米其林、黑珍珠同台表演,形成稳定的美食三角,必将使广州更有信心成为世界魅力美食之都。对于年轻消费者来说,本届美食周最吸引人的特点就是国际化和时尚感。商家在现场提供新颖独特的美食体验,用最酷的手势解锁意想不到的菜肴。风格,当广州人以“吃”为主题聚集在一起时,创意就没有天花板。相信,GGW作为广州城市的新名片,将秉承国际化、时尚化的理念,携手更多优秀的餐饮品牌,共同谱写广州饮食文化的新篇章。附:完整获奖商家名单如下: •年度精品酒店:佛山顺德美的万豪酒店、广交会威斯汀酒店、广州万福希尔顿酒店、中国大饭店、广州香格里拉大酒店 •年度精品酒店成分年度:卡卢加鱼子酱、5J火腿、贝蒂斯橄榄油、盐口福、万家水产、一管好宝、泰王国驻广州总领事馆商务处、吉祥老、龙北南星•年度精品粤菜餐厅:广州酒家、淘陶居、新兴宾馆、晓月大鸽饭、玉堂公馆、海朵味道、松丰园、花月亭•年度精品潮菜餐厅:老潮兴、建业酒家、日日祥、蔡希吉·年度特色餐厅:新川驿(年度精品川菜餐厅)、tuktuk Favor Yazhi (年度精品泰菜餐厅)、雀园(年度精品湘菜餐厅)、翻鞋包(年度精品西餐厅)、简悦厨(年度精品西餐厅)、莆田(年度精品西餐厅)年度闽菜餐厅)、天成川餐厅(年度精品川菜餐厅)、半藏(年度精品日本餐厅)、大雄寿司(精品店)年度日本餐厅)、秘密旅行(年度精品西餐厅)、宫记记牛骨牛肉屋(年度精品火锅店)、猪公记(年度精品特色餐厅)、Hakka(精品客家)年度美食餐厅)、好客家(年度精品客家菜餐厅)、五米粥(年度精品顺德美食餐厅)、紫竹楼(年度精品顺德美食餐厅) • 年度精品特色餐饮餐厅:文星酒家、玫瑰茶室、潮粤、好酒好菜 • 年度创意菜品:翠园(翠园招牌圣罗酱油鸡)、朝味天下(年度创意菜青金钩翅)、头家夜粥(年度创意菜百花炒鹅肠)、石板街(年度创意菜式澳门猪骨锅)、山东家园(年度创意菜式大葱焖海参) • 年度厨师:悦·悦现代粤菜(年度厨师陈晓东)、朝晖轩(年度厨师林永昌)